le CAC héberge 3 plateformes scientifiques et technologiques :
- Plateforme Nanosciences : laboratoires de Résonance Magnétique Nucléaire, de Diffraction de Rayons X, de Microscopie électronique à Balayage, d'Analyses Chimiques par Plasma, d'Analyses élémentaires et d'analyses thermiques, de Fluorescence X, d'Absorption Atomique, d'Analyse de surfaces...
- Plateforme Biotechnologies et Agroalimentaire : Laboratoires de Chromatographie Liquide, de Chromatographie gazeuse et de Spectrophotométrie...
- Plateforme Biologie Moléculaire : Laboratoire de préparation, extraction et mesure des acides nucléiques, Laboratoire d'amplification en chaîne par polymérase (PCR) et Laboratoire de séquençage des Acides Nucléiques