Appel à candidature - Post Doc Projet (SAPHIRA-PRIMA)

Intitulé du projet : Développement de nanofibres polymériques bioactives pour des emballages alimentaires antimicrobiens et durables.

Durée du contrat & Salaire : Le/la candidat (e) bénéficiera d’une bourse d’un montant mensuel de 8 000,00 Dhs brut pendant Six (6) mois, renouvelable une fois.

Description du sujet :

Ce projet postdoctoral porte sur le développement de matériaux d’emballage alimentaire actifs et antimicrobiens à base de nanofibres polymériques. Il vise la production de nanofibres, l’incorporation de composés antimicrobiens bioactifs et l’optimisation de leurs propriétés physico-chimiques et biologiques, afin d’améliorer la conservation des aliments et de prolonger
leur durée de conservation. Le projet adopte une approche intégrée allant de la formulation des solutions polymériques, à la fabrication des nanofibres, leur caractérisation physico-chimique, l’évaluation de l’activité antimicrobienne, jusqu’à leur application en emballage alimentaire. Une attention particulière sera portée aux matériaux durables, biodégradables et compatibles avec le contact alimentaire.

Mots clés : Antimicrobien, caractérisation physico-chimique, emballage alimentaire actif nanofibres, polymères biosourcés.

Le dossier complet est à adresser, en un seul fichier au format PDF, à l’adresse email
suivante : f.aziz@uca.ac.ma
Contact : Pr. Faissal Aziz ; Faculté des Sciences-Semlalia, Université Cadi Ayyad, Marrakech; e-mail : f.aziz@uca.ac.ma / Tel : +212641639142

Calendrier

• 10-25 Février 2026 : Soumission des candidatures.
• 27 Février 2026 : Entretien et notification des résultats.
• 1er Mars 2026 : Prise de service.

Plus de détails sur le fichier PDF ci-dessous.