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Diplôme / Certificat Diplôme universitaire de technologie
Coordonateur Pr. LAMHAMDI MOSTAFA
Composante Ecole Supérieure de Technologie de Kalaa Seraghna
Langue principale d'enseignement FRANCAIS

Objectifs de la formation

- OBJECTIFS :

Suite au discours Royal du 20 Août 2019, à l’occasion du 66ème anniversaire de la Révolution du Roi et du Peuple, le Ministère de l'Education Nationale, de la Formation Professionnelle, de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique a placé la formation professionnelle au cœur du nouveau modèle de développement pour le Maroc.

L’intérêt de cette filière réside dans la vocation agricole de la Région Marrakech-Safi et en particulier la province d’El Kelâa des Sraghna. D’après la dernière monographie de la région Marrakech-Safi, le secteur agricole absorbe presque53% de la population active de la région. Le poids de la région au niveau national est important puisqu’elle détient 22% de la surface agricole utile du pays, ce qui la place en première position selon l’importance de cette surface.

La surface agricole utile (SAU) de la région représente 48,6% de la superficie totale régionale (1 904 363 hectares). Par province, El Kelâa des Sraghna détient 31% suivie par Safi et Chichaoua avec respectivement 30% et 15%. Les superficies irriguées sont de l’ordre de 301 277 hectares, soit près de 16% de la SAU régionale et 24% de la SAU irriguées au niveau national, ce qui montre son importance dans la région. La caractéristique de la vocation agricole de la région est à dominante agro-sylvo-pastorale. Du point de vue occupation des sols, les cultures céréalières prédominent avec près de78% de la SAU. Viennent ensuite, loin derrière, les plantations fruitières, les fourragères et maraîchères, avec respectivement 9,5%, 1,8% et 1,2% de la SAU. La part des terres en jachère est relativement importante 8,8% de la SAU. Le secteur agricole présente des potentialisées réelles qui ont besoin d’être développées d’avantages pour accompagner la formation des ressources humaines de qualité, tel que les techniciens supérieurs.

La filière "Génie de production végétale et animale" a pour objectif de former des techniciens supérieurs possédant de large spectre de connaissances et de compétences dans le domaine d’agronomie (production végétale, Production animale, santé et nutrition végétale et animale…) pour accompagner le développement agricole dans la Région Marrakech-Safi, la Province d’El Kelâa des Sraghna et au niveau national.

Le projet de cette filière vise à former des profils techniques spécialisés pour :

1. S’insérer directement dans le tissu socioéconomique en relation avec cette filière ;

2. Poursuivre éventuellement des études Universitaires en Licence professionnelle ou en filière d’ingénieur.

Compétences à acquérir

Les compétences des lauréats de la filière Production végétale et animale sont multiples. Ils seront capables de :

- Mettre au point des dispositifs des cultures végétales et de la production animale ;

- Assurer le suivi technique des espèces cultivées et de la filière élevée ;

- Diagnostiquer l’état des cultures et de la santé du cheptel ;

- Evaluer les paramètres agronomiques des rendements des cultures et des produits animales visés ;

- Diagnostiquer les pathologies des cultures et de la santé des animaux d’élevage, en apportant des mesures préventives et traitements adéquats ;

- Tenir compte des textes réglementaires dans toute mesure de protection des cultures et des animaux, ainsi que des écosystèmes ;

- Assurer le suivi de la traçabilité des matières premières ;

- Gérer des exploitations agricoles ;

- Contribuer au montage et à la conduite des projets agricoles dans le cadre des programmes nationaux ou internationaux ;

- Animer des filières de production ;

- Animer des coopératives agricoles ;

- Participer à la collecte, le traitement et l’analyse des données à l’aide d’outil statistique ;

- Gérer la biomasse produite, …

Débouchés

Les compétences fondamentales et appliquées acquises par les techniciens supérieurs leur permettraient (i) de poursuivre des études en Licence ou en Cycle d’Ingénieurs, ou encore (ii) de répondre aux besoins professionnels locaux, provinciaux, régionaux et nationaux dans le domaine agronomique en travaillant dans :

· Gestion des fermes et propriétés agricoles ;

· Techniciens pépiniéristes ;

· Techniciens des Unités de Zoo-production ;

· Technicien pour les laboratoires publics ou prives pour les analyses agricoles (sol, eaux, plante, pathologie, produit d'élevage, produits carnés, produits laitiers…) ;

· Animateurs d’Association ;

  • Techniciens des coopératives agricoles.

Modalités d'accès

  • Étude du dossier

Programme

Statistique descriptive
Chimie i
Biologie cellulaire et moléculaire
Biologie animale
Biologie des organismes végétaux
Méthodologie de travail universitaire
Langues etrangéres (anglais/ français)1
Chimie ii
Microbiologie générale
Biochimie structurale
Physiologie végétale
Physiologie animale
Langues etrangéres (anglais / français) 2
Culture digitale
Physique
Biochimie métabolique
Science du sol et machinisme agricole
Nutrition et santé animale
Phytopathologie et protection des cultures
Culture et art skills
Langues etrangères (anglais / français) 3
Production animale
Fertilisation des cultures et techniques d’irrigation
Production végétale
Langues etrangères (anglais , français) 4
Développement personnel