- --- أهداف علمية: تعميق البحث في العلوم الاجتماعية حول الشروط الاجتماعية، الثقافية، النفسية، الاقتصادية... لتحقيق الأمن الغذائي، فضلا عن مراكمة المعارف والخبرات حول مختلف التخصصات الاجتماعية التي تناولت موضوع الأمن الغذائي في علاقته بالبيئة و المجتمع.

- ---أهداف وطنية: تعميق وإغناء السياسات العمومية في المغرب في مجال الأمن الغذائي والبيئة، مع إلقاء الضوء حول الغذاء والبيئة كتراثين ثقافيين يمثلان جزءا من الهوية المغربية.

- --- أهداف اجتماعيه: مراكمة الخبرات والمعارف حول بعض المشاكل الغذائية كالجوع وسوء التغذية، التي تحول دون تحقيق الأمن الغذائي، في علاقتها بالسياق الاجتماعي، فضلا عن اكتساب القدرة على تحليل السلوك البيئي في علاقته بالغذاء انطلاقا من بروفايلات اجتماعية محددة.

- --- أهداف مهنية: تكوين فئة من الخبراء للعمل في القطاعات الخاصة بالغذاء والبيئة تفعيلا لالتزام المغرب وطنيا ودوليا بقضايا البيئة والأمن الغذائي.

- -- تكوين خبرات ومهارات في مجال تحليل محددات الأمن الغذائي والبيئي في علاقته بالسياق الاجتماعي بعناصره (الثقافية، الاقتصادية، الفردية،).

- --- تكوين خبرات ومهارات في التعامل مع الغذاء والبيئة كثقافة.

- --- تكوين خبرات ومهارات في مجال كيفية تعديل السلوك الغذائي والبيئي.

- --- تكوين خبرات ومهارات في قياس مدى تأثر الأمن الغذائي بالأمن البيئي.

- --- تكوين خبرات ومهارات في إنجاز الأبحاث الميدانية حو الغذاء والبيئة.

---تكوين خبرات ومهارات في تحديد معايير السلامة الصحية والبيئية في علاقتها بالأمن الغذائي والبيئة.

- --- يمكن لخريجي هذا الماستر العمل في قطاع الفلاحة من خلال الاشتغال على قضايا المنتوج الفلاحي الغذائي وقضايا الماء في علاقتها بالبيئة، على المستوى الاجتماعي، الاقتصادي، الجغرافي، النفسي ...من أجل المساهمة في صياغة السياسات العمومية حول الأمن الغذائي والبيئة.

- --- يمكن لخريجي هذا الماستر العمل في قطاع الصناعة خاصة الصناعة الغذائية على مستوى النهوض بقضايا الصناعة الغذائية والبيئة في علاقتها بالجانب الاجتماعي الاقتصادي السياسي...والمساهمة في صياغة السياسات العمومية في الأمن الغذائي والبيئة.

- ---يمكن لخريجي هذا الماستر العمل في قطاع البيئة من خلال تناول قضايا البيئة والمساهمة في صياغة السياسات العمومية حول البيئة في تأثيرها على الأمن الغذائي.

- --- يمكن لخريجي هذا الماستر الاشتغال كخبراء في الشركات والمقاولات المهتمة بالغذاء.

- --- يمكن لخريجي هذا الماستر العمل في المنظمات الدولية المشتغلة على الغذاء والبيئة كالمنظمة العالمية للتغذية والزراعة.