Compléter les connaissances en enzymologie acquises en premier cycle par l’étude de la cinétique et des mécanismes catalytiques des enzymes à deux substrats et des enzymes allostériques.

- Etudier les aspects fondamentaux du métabolisme des végétaux et leurs mécanismes de régulation et adaptatifs, tout en soulignant les interactions entre les voies cataboliques et anaboliques pour en faire l’intégration

• Rappels des aspects bioénergétique et mécanistique de la catalyse enzymatique, coenzymes.
• Effecteurs physiques et chimiques de la réaction enzymatique.
• Cinétiques et mécanismes catalytiques des enzymes à deux substrats.
• Structure, fonction et cinétique des enzymes allostériques.
• Métabolisme des sucres et synthèse de saccharose et d’amidon.
• Adaptations à la déficience du Pi, Fermentation lactique et alcoolique sous stress anaérobique.
• Cycle d’acide citrique (Vue générale des mécanismes de phosphorylation oxydative dans les mitochondries, Rôle de la glycolyse et du cycle d’acide citrique dans la production des intermédiaires de biosynthèse).
• Biosynthèse des lipides et Synthèse de la membrane.
• Biosynthèse des acides aminés

• Amener les étudiants à un niveau de compréhension moléculaire des structures et des mécanismes qui assurent à la fois la pérennité, la variabilité et l’expression des génomes.
• Acquérir une connaissance approfondie du fonctionnement des gènes et appréhender la complexité de la régulation de leur expression.
• Appréhender les méthodes d'analyse de la génomique, de transcriptomique et de protéomique
• Sensibiliser les étudiants aux approches globales de génomique fonctionnelle en incluant leurs avantages.

Cours:

• Présentation générale des génomes eucaryotes
• Rappels des méthodes de Biologie Moléculaire
•  Séquençage des génomes (Carte génétique et physique des génomes, Automatisation des procédures d’analyse des banques génomiques, Nouvelles techniques de séquençage automatisé et à haut débit, Acquisition des données de séquençage, Notions d’’annotation des séquences génomiques)
•  Expression des gènes et Régulation (Rappels des mécanismes de transcription des gènes, de maturation et de traduction des transcrits eucaryotes, Facteurs de transcription, Epissage alternatif et Edition des ARN, Méthodes d’analyse spécifique d’expression des gènes, Contrôle de l’expression génique au niveau transcriptionnel, post transcriptionnel et traductionnel)
• Transcriptomique (Méthodes de Séquençage en masse des ARN exprimés ADNc, EST, RNA seq Méthodes d’analyse en masse d’expression du génome Microarrays, puces à oligonucléotides, Analyse en série de l'expression des gènes SAGE et ses dérivés, Analyse des données, Exemples de puces pour l’analyse du transcriptome des plantes, Bases de données d’expression des gènes, Exemple d’analyse de transcriptome chez les plantes.
• Protéomique et Notions d’interactions et modifications des protéines
• Recherche de la fonction des gènes (Transformation des plantes, Gène rapporteur, Analyse par surexpression, Génétique inverse Knock out du gène par mutagénèse insertionnelle, Atténuation de l’expression par la stratégie RNAi, …)

TD : Exercices correspondants aux différents chapitres enseignés & Analyse d’article de

génomique fonctionnelle.

TP : 4 séances de TP de 3 heures chacune

TP1 & 2: Carte génétique du génome d’une plante. Ces TP vont permettre aux étudiants de se familiariser avec le génotypage des individus F2 par les marqueurs moléculaires et de réaliser une carte du génome d’une plante (Maïs, tomate ou autre plantes…) par MapMaker sur la base de la liaison génétique et du calcul de distance.

TP3 & 4: Assemblage d’une séquence de 10kb à partir des résultats bruts de séquence. Ces TP vont permettre aux étudiants d’établir des contig sur la base de chevauchements des séquences et se rapprocher aux problématiques d’assemblage de petites séquences de 500 pb en génome complet d’une part et de contamination des séquences génomiques par des séquences de vecteurs d’autre part.

L’enseignement de ce module permet aux étudiants d’acquérir les bases fondamentales et appliquées des caractéristiques physiques, chimiques, hydriques et minérales des sols agricoles adéquats et leur contribution dans l’approvisionnement des plantes en eau et en élément nutritifs. Il permettra aussi l’évaluation des besoins en eau et en fertilisants des cultures et leur ajustement pour assurer une nutrition hydrique et minérale adéquate des plantes cultivées

Cours

Gestion des apports hydriques

• Bilan hydrique du sol : importance et méthodes d’étude
• Bilan hydrique de la plante : importance et méthodes d’étude
• Estimation des besoins en eau des cultures
• Méthodes d’irrigation et gestion des apports hydriques

Fertilisation des cultures

• Aperçu historique et classification des éléments nutritifs essentiels pour les cultures
• Les éléments nutritifs dans le sol (sources, disponibilité, apports et pertes)
• Modalités d’absorption des éléments nutritifs par les plantes,
• Rôles et symptômes visuels de carences des éléments nutritifs
• Evaluation de la fertilité du sol (échantillonnage et analyses du sol)
• Correction de la fertilité du sol (les types d’engrais, fertilisation azotée, fertilisation phosphatée, fertilisation potassique, méthodes d'application des engrais),
• Méthodes de fertilisation et gestion des apports minéraux (Fertigation et Fertilisation des cultures

Travaux Pratiques

Série N°1: Analyses des relations hydriques de la plante et évaluation de son état hydrique

Série N°2 : Analyses d’échantillons de sols et évaluation de leur bilan hydrique et minérale,

Série N°3 : Etude de l’effet et de la fertilisation par certains éléments minéraux sur la croissance des plantes

Les enseignements de ce module permettent aux étudiants d’acquérir les connaissances indispensables pour l’étude du système sol-plante, la reconnaissance de ces composantes, l’appréhension des méthodes d’évaluation des indicateurs de sa qualité et des risques de son altération et de son impact sur l’agro-écosystème

Série N°1: Analyses des indicateurs physico‐chimiques de la qualité du système sol‐plante

Série N°2: Analyses des indicateurs biologiques de la qualité du système sol‐plante

Série N°3 : Etude des symbioses plantes‐microorganismes

Acquérir les bases physiologiques, génétiques et moléculaires intervenant dans :

• le développement des plantes et la maturation des fruits et légumes
• l’adaptation des plantes aux contraintes environnementales

Développement des plantes

• Mécanismes physiologiques et moléculaires contrôlant les différents stades phénologiques du développement (germination, croissance, floraison et fructification)
• Substances de croissance et leur implication dans la morphogénèse
• Aspects moléculaires de la différenciation
• Développement des fruits : contrôle génétique et hormonal,
• Aspects physiologiques et moléculaires de la maturation des fruits,
• Maîtrise de la qualité par génie génétique

Stress abiotique

• Impact des changements climatiques sur la production végétale
• Principaux mécanismes d’adaptation des plantes aux contraintes abiotiques
• Perception et transduction du signal de stress
• Réorganisation de l’expression du génome
• Amélioration de la résistance aux stress abiotiques
• Rôle des symbioses plantes microorganismes dans la tolérance aux stress abiotiques

Partie Pratique :

• Evaluation de la maturation des fruits
• Etude de quelques marqueurs physiologiques et moléculaires de la tolérance des plantes à certains stress abiotiques.

• Génétique
• Gestion des apports hydriques et fertilisation des cultures

Apprendre aux étudiants à maitriser les tests statistiques et leurs applications aux données biologiques et agronomiques

Cours :

Rappel : nature des variables, moyennes, variance, écart-type, médiane, erreur standard, différentes lois binomiale, de poisson normale.

Inférence statistique : Intervalle de confiance, test Student, ANOVA 1, ANOVA 2, comparaison multiples de moyennes et classification, corrélation et régression. Echantillonnage et Plans d’expériences

TD : exercices en relation avec le cours

TP pratique sur Excel et éventuellement sur SPSS

Connaissances des produits d'origine végétale, des constituants biochimiques d'intérêt économique, des nouveaux produits valorisables et à leurs applications à des fins alimentaires et non alimentaires

Cours :

• Techniques de culture, de production, de conservation des PAM
• Taxonomie des plantes médicinales et aromatiques du Maroc
• Principes actifs d’origine végétale d’intérêt pharmacologique, alimentaire et nutritionnel (alcaloïdes, tanins, huiles essentielles…)
• Méthodes d’extraction, de fractionnement et de purification des métabolites secondaires d’intérêt

Partie Pratique :

• Extractions (utilisation de Soxhlet) et purifications sommaires (alcaloïdes, Flavonoïdes, phénols, huiles essentielles…)
• Méthodes de reconnaissance rapide et de contrôles qualité Pharmacopée (réactions colorées, CCM, hydrolyses, dosages)
• Manipulations en rapport avec quelques activités biologiques.

Biochimie des plantes

Valorisation et préservation des ressources génétiques végétales

Génétique des populations.

Génétique

L’objectif du module consiste à acquérir les aspects fondamentaux, appliqués et pratiques dans les domaines de la biotechnologie des plantes. Il s’agit de décrire les différentes manipulations appliquées aux cellules végétales et aux plantes, les résultats obtenus et les conséquences que l'on peut attendre pour une meilleure connaissance des plantes afin de mieux les multiplier, les protéger et les améliorer.

1- Conservation de la structure génétique :

• Méthodes de culture in vitro de tissus végétaux et des cellules somatiques : description des étapes de la culture, de ses applications, de la variation qu'elle induit, des problèmes posés par cette variation et de son utilisation possible.
• Croissance et développement végétal in vitro : les phytohormones, les récepteurs hormonaux, bases moléculaires de l’action hormonale, gestion de la sensibilité cellulaire et tissulaire aux régulateurs de croissance, contrôle de l’organogenèse in vitro et ses applications pratiques.
• Facteurs limitant de la culture in vitro

2- Induction de la variabilité génétique :

• Moyens d'induire l'haploïdie : cultures d'anthères, de microspores, d’ovaires et d’ovules; croisements interspécifique ; utilisations des haploïdes.
• Reproduction et amélioration des plantes : pollinisation in vitro, Hybridation somatique par fusion de protoplastes, fonctionnement des cellules régénérées et utilisations des plantes hybrides.
• Transformation et transgénèse végétale : méthodes ; exemple - modèle ; éléments sur les applications agronomiques, industrielles et médicales ; sélection d’évènements élites, flux géniques, risques écologiques de la dispersion et sanitaires de l’utilisation des plantes transgéniques.
• Mutagenèse, sélection et hybridation somatique

3- Utilisation des cultures de cellules végétales pour la production industrielle de métabolites secondaires et pour la biotransformation.

4- Conservation de cellules, tissus et organes végétaux

Partie Pratique :

Les travaux pratiques illustreront certains aspects de la culture in vitro (organogenèse, calogènes, embryogenèse somatique et régénération des plantes).

• Composition et préparation des milieux de mise de culture et initiation aux conditions d’asepsie
• Culture in vitro d’organes et organogenèse in vitro: influence des phytohormones sur l’orientation de la morphogènes
• Culture d’embryons matures et immatures, application au blé
• Micro bouturage in vitro étude de cas (pomme de terre, orchidée…).

• Biochimie des plantes
• Génétique
• Biologie moléculaire

Les enseignements de ce module permettent aux étudiants d’acquérir les connaissances indispensables pour l’étude des systèmes de production agricoles, la reconnaissance de leurs composantes, l’appréhension des méthodes d’évaluation des indicateurs de sa qualité et des risques de son altération.

Définition du système de production agricole

• Etudes des caractéristiques des différentes composantes du système de production agricole (plante, sol et climat)
• Critères du Choix des espèces végétales selon leurs exigences pédoclimatiques
• Principaux domaines de la production agricole
• Horticulture (production de : fruits, légumes et plantes ornementales)
• Légumineuses alimentaire, Cultures fourragères et Grandes cultures

Différents types de systèmes de production agricoles:

• Agriculture extensive
• Agriculture intensive,
• Agriculture biologique,
• Agriculture raisonnée
• Agriculture durable

Agriculture Biologique

Itinéraires Techniques des productions végétales:

• Mise en place de la culture
• Préparation du support de culture (sol ou substrat hors sol) et technique d’installation
• Conduite de la fertilisation (organique et minérale) (Compost - Angrés verts – Extraits algaux – BFR …)
• Conduite de l’irrigation (besoins en eau et techniques d’apport d’eau)
• Protection des cultures contre les maladies, ravageurs et mauvaises herbes)
• Technique de récolte et poste récolte
• Respect des normes de qualité du produit et de l’environnement
• Protection de consommateur
• Systèmes de management de qualité dans le domaine de production agricole

Réglementation de l’agriculture Biologique

Activités Pratiques

Série N°1: Les systèmes de productions agricoles (1)

Série N°2: Les systèmes de productions agricoles (2)

• Gestion des apports hydriques et fertilisation des cultures
• Gestion durable du système sol-plante

Le module traite les caractéristiques de la production primaire des produits d’origine végétale au Maroc et les techniques de transformation et d’élaboration des produits d’origine végétale au sein des industries agro-alimentaires

Cours :

• Caractéristiques de la production primaire des produits d¡¦origine végétale au Maroc : problèmes lies a la matière première (disponibilité et évolution post. récolte), qualité des produits, risques sanitaires et environnementaux lies a l’utilisation des produits phytosanitaires, organisation des filières,
• Filière des céréales : * Blé : technologie de la meunerie, aspects biochimiques et technologiques de la panification, pates alimentaires, * Mais : amidonnerie et sirop de glucose...
• Filières fruits et légumes : * Conservation et conditionnement (Jus de fruits, Confitures, Conserves de légumes...) ; * Maladies physiologiques et pathologiques (brunissement enzymatique)
• Filière du sucre et des produits sucres : (Sucre roux et sucre raffine, Confiserie, Miel, ...)
• Filières graisses et huiles : (Huile d¡¦olive, Huile de table, Margarine...)

Partie Pratique :

• Analyses et dosages des produits de dégradation des aliments
• Dosage des enzymes responsables du brunissement enzymatiques chez les produits végétaux et l’effet des inhibiteurs.
•  Mesure du degré de peroxydation de la matière grasse (indice de peroxydes et dosage du malondialdehyde (MDA).

Biochimie des Plantes et Développement des Plantes

Ce cours vise à enseigner les bases et la pratique de la communication scientifique avec

principalement les méthodes de rédaction et de publication des manuscrits scientifiques en biologie. En se basant sur les méthodes didactiques interactives et réactives de la part de l’étudiant, le cours va également aider les étudiants à préparer et rédiger efficacement, concisément et clairement leurs projets scientifique en Biotechnologies et leurs présentations par affiche (Posters) et orales.

Cours:

• Différents types de communication scientifiques
• Utilisation des outils de recherche bibliographiques en Biologie
• Début de la rédaction des manuscrits scientifiques : Organisation et Préparation du plan
• Les bases de l’écriture scientifique
• Présentation et Rédaction des parties « Matériels et Méthodes » et « Résultats »
• Conception de la revue bibliographique en Biologie
• Rédaction des parties « Abstract, Introduction & Discussion »
• Montage des manuscrits scientifiques
• Citations des références en Biologie
• Conception et Rédaction des projets de recherche en Biologie
• Présentations sous forme de Poster
• Présentations Orales
• Ethiques de la recherche biologique

TD :

• Analyse des articles ou des thèses scientifiques en Biotechnologies (Résumé, Introduction,
• Matériels & Méthodes, Résultats, Discussion, Références bibliographiques…)
• Création des tableaux & graphes
• Préparation et design des diapositives

Activité pratique : Préparation et Présentation d’un projet de recherche en Biotechnologies

Cette activité pratique va aider l’étudiant à pratiquer l’élaboration de son projet de recherche. La proposition du projet de recherche pourrait constituer la base du stage que l’étudiant pourrait réaliser pendant son PFE.

Au cours de cette activité pratique, l'étudiant devrait:

• Choisir un sujet de projet en relation avec l’un des modules du Master Sciences & Techniques « Biotechnologie et Développement Durable des Agroressources »,
• Réduire le sujet choisi à une question claire de recherche qui peut être étudiée et accomplie dans les limites de temps et de ressources fixées au début de cette activité,
• Effectuer une recherche bibliographique dans les bases de données scientifiques et réaliser une analyse critique de ces données
• Argumenter scientifiquement la structure du projet et la démarche expérimentale à suivre
• Rédiger une proposition de projet
• Présenter par affiche et oralement la proposition du projet

La compréhension et la maîtrise du fonctionnement intégré des systèmes horticoles, mobilisant un vaste ensemble de connaissance des 3 secteurs de l’horticulture (ornement, légumes, fruits). Ce module permet une prise en compte approfondie des techniques et des systèmes de production

Cultures fruitières

• agrumicultures
• oléiculture
• rosacées
• viticultures
• arbo-tropicales

Culture maraîchères

• conduites culturales spécifiques aux différentes cultures maraîchères
• culture à organe souterrain (pomme de terre, carotte,…)
• cultures foliacées (chou, laitue, céleri,…)
• cultures à fruits (mûres et immatures)
• cultures à inflorescences (artichaut, fraisier,…)
• culture à graines (mais, fève,…)

Cultures florales et ornementales

• floriculture
• arbre et arbustes d’ornement.

Partie Pratique :

Préparation des solutions mères, Préparation des milieux de culture et inoculation des explants sous hotte.

Semis des graines

• Gestion des apports hydriques et fertilisation des cultures
• Gestion durable du système sol-plante
• Biotechnologies et applications agronomiques

Les objectifs du module consistent en l’acquisition des bases fondamentales et appliquées relatives à l’interaction plante-parasite et les différentes phases du développement des maladies. Ce module permettra aux étudiants de connaître les principaux bio agresseurs des plantes agents pathogènes, ravageurs et mauvaises herbes et de se familiariser avec les aspects épidémiologiques des maladies. Ce module permettra également de mettre l’accent, à travers des exemples, sur les techniques de diagnostic les plus efficaces.

Aspects épidémiologiques des maladies dues aux principaux agents phytopathogènes des plantes (Infection, symptômes, dissémination, diagnostic et lutte)

• Maladies fongiques
• Maladies bactériennes
• Maladies virales
• Influence des conditions de l’environnement sur le développement des maladies

Principaux ravageurs des plantes :

• Nématodes
• Insectes
• Adventices et plantes parasites -

Activité pratique :

• Techniques d’isolement des champignons et des bactéries du sol et de plantes malades
• Caractérisation des maladies d’oïdium et du mildiou des rouilles
• Techniques de diagnostic des maladies virales

• Gestion des apports hydriques et fertilisation des cultures
• Gestion des plantes et stress abiotiques

Etudier les différentes méthodes de sélection utilisées en amélioration des plantes

Les systèmes de reproduction : la reproduction sexuée, modes de reproduction, auto incompatibilité, la stérilité pollinique, l’apomixie, identification des systèmes reproducteurs, biologie florale, contrôle de la pollinisation, conséquences du mode de reproduction sur l'évolution de la structure génétique des populations.

Sélection des plantes propagées végétativement : Buts de la multiplication végétative, modes de propagation végétative, sélection sanitaire, sélection clonale.

Sélection des plantes autogames : La lignée pure, sélection massale, amélioration par croisement, sélection généalogique, méthode des populations hybrides, sélection par backcross, sélection précoce.

Sélection des plantes allogames : Principes théoriques, dépression et hétérosis, aptitude à la combinaison, sélection massale, les variétés hybrides, les variétés synthétiques, sélection récurrente.

Polyploïdie et hybridation interspécifique : Allopolyploïdie naturelle, croisements interspécifiques polyploïdie artificielle, autopolyploïdie, hybrides et allopolyploïdes artificiels, introgression, aneuploïdie, lignées de substitution.

Techniques spéciales : Utilisation de l’haploïdie en amélioration des plantes, hybridation somatique, sélection in vitro, transformations génétiques

• Génétique
• Ressources génétiques
• Phytiatrie

L'objectif du module est de fournir aux étudiants les connaissances scientifiques et

méthodologiques solides ainsi que les outils de réflexion nécessaires à l'analyse des

problèmes de protection des cultures au sein des agrosystèmes, à la conception de méthodes de protection innovantes, efficaces et durables et à la prévision de leurs conséquences sur les plans économique, environnemental et de la sécurité alimentaire.

Ce module vise également à développer l’esprit de synthèse, d’analyse structurée, de prise de positions argumentées, d’intégration des disciplines liées à la protection des plantes ainsi que le sens critique et de réflexion en la matière. Au terme de l’enseignement de ce module, l’étudiant acquiert des connaissances et des compétences lui permettant de diagnostiquer, d’identifier et d’analyser les causes des problèmes relatifs à la protection des cultures, d’évaluer leurs conséquences et de concevoir des solutions techniquement satisfaisantes à travers les outils biotechnologiques récents, économiquement viables, socialement acceptables, respectueuses de l’environnement et de la santé

Partie Pratique :

• Etude des mécanismes de défense des plantes visپ]àپ]vis des pathogènes
• Elicitassions et induction des évènements précoces des interactions hôte parasite

• Génomique fonctionnelle et génétique moléculaire des plantes.
• Ressources génétiques.
• Développement des plantes Biotechnologies et applications agronomiques
• Amélioration des plantes

Le module traite les concepts de la qualité et de la sécurité des productions végétales en tenant en compte des enjeux économique et réglementaire et avec un souci de préservation de l’environnement. Il s’agit aussi de dispense aux étudiants les principales techniques d’analyses chimique, biochimique, immunologique, et moléculaire appliquées dans le domaine de contrôle de la qualité et la sécurité des productions végétales.

Cours

• Définitions normalisées
• Identification et satisfaction des besoins des clients.
• Conditions de la maîtrise de la qualité.
• La qualité – comment ?
• Normalisation et Certification.
• Qualité et sécurité des productions végétales (critères, enjeux socio économiques et certification)
• Normes, référentiels et systèmes de management de la qualité (HACCP, IFS, ISO 9001, ISO 14000, Traçabilité...).
• Méthodes d’analyses chimiques, immunologiques et moléculaires
• Application des techniques d’analyse à des préoccupations dans le domaine de la qualité et la sécurité des productions végétales (sécurité alimentaire, qualité organoleptique, agriculture biologique…..)
• Contrôle phytosanitaire des semences et fruits
• Contrôle et réglementation des plantes transgéniques et dérivées.
• La qualité et la mondialisation,
• Impact de l’introduction du système de la qualité dans l’entreprise,
• L’entreprise marocaine et la qualité

Travaux pratiques

• Apprendre et approfondir les connaissances et les techniques d’analyses de la qualité des produits végétaux en conformité avec la réglementation et les normes internationales.
• Appréciation de l’état sanitaire du produit végétal (étude mycologique et bactériologique),
• Méthodes de détection des pathogènes dans les produits végétaux (méthodes moléculaires, immunologiques,…).

Acquérir les connaissances scientifiques de bases sur les concepts de :

• la production, le contrôle et la certification des produits végétaux et sur l’inscription de nouvelles variétés au catalogue officiel,
• la création et la gestion des entreprises agricoles notamment la bonne gestion des ressources matérielles, humaines et environnementales,
• Les analyses économiques et financières d’un projet de création d’entreprise agricole,
• Les techniques et systèmes de production,
• Le Marketing, communication et techniques de ventes.

ENTREPRENARIAT ET MANAGEMENT DE L’ENTREPRISE

• Approche conceptuelle sur l’économie de l’entreprise
• Entreprenariat et création d’entreprise
• Protection de la propriété industrielle dans le domaine végétale (brevets, et certificats d’obtention,…)
• Notions de correspondance commerciale
• Techniques d’expression et de communication.

 Projet professionnel

En plus des enseignements théoriques permettant aux étudiants d'acquérir les connaissances relatives à la création de projet agricoles, les étudiants seront encadrés et accompagnés par des acteurs du secteur professionnel pour les aider à monter leur propre projet leur permettant ainsi de s'ouvrir sur le secteur professionnel, d'appréhender les étapes de création de projet agricole (choix du projet, étude de faisabilité, étude financière…etc) ainsi que d’autres aptitudes et compétences. Le projet finalisé sera présenté par l'étudiant et discuter devant un jury.

• Biologie végétale
• Informatique
• Statistique et mathématiques.

Stage de 16 semaines (un semestre) d’initiation à la recherche dans des laboratoires de

recherche scientifique (dans les disciplines concordant avec celle du Master) et éventuellement de perfectionnement dans le milieu professionnel (domaines agricoles,

laboratoires d’analyse des produits végétaux, entreprises agricoles, services de contrôles des plants, ...).

Le stage de fin d’études sera effectué dans des laboratoires de recherche scientifique et

éventuellement dans le milieu professionnel (domaines agricoles, laboratoires d’analyse des produits végétaux, entreprises agricoles, services de contrôles des plants,...). Ce stage d’une durée de 16 semaines (un semestre), permettra aux futurs lauréats de mettre en application les connaissances acquises au cours de leur formation.

L’encadrement de stagiaires sera assuré par des enseignants de l’université et conjointement avec des partenaires du milieu socio-économique dans le cas où le stage est réalisé dans le milieu professionnel. La commission de gestion de la filière, désignée par le conseil de la filière et travaillant en coordination avec le service des relations extérieures et le coordonnateur de la filière, établit le contact avec les institutions d’accueil, collecte les sujets proposés et propose une liste des sujets au conseil de filière. Le conseil de filière discute les domaines d’activités des lieux d’accueil des stages et la concordance des sujets proposés avec les objectifs du master.

Le stage fait l’objet d’un mémoire et d’une soutenance devant un jury désigné en concertation avec la commission de gestion, l’encadrant et le coordonnateur du master. Le rapport écrit, l’exposé oral ainsi que l’appréciation des encadrant seront pris en considération dans la note finale du stage

Validation des 3 semestres